烧开水需掌握一个技巧

luoyongu83fe · 发表于 2010-11-18 14:28:03

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烧开水需掌握一个技巧
加氯消毒后的自来水中含有13中卤代烃等有害物质，而将有害物质降低到安全范围，烧开水不失为一个好方法。
但是当水温刚刚达到摄氏100时，卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克，都超过了国家标准；而沸腾3分钟后，这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克，在标准以内。如果让水继续沸煮，卤代烃和氯仿的含量还会有所下降，但是，水中其他不挥发性的物质的数量却会增长，同样对人体有害。因此，烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。

35576163 · 发表于 2010-11-18 14:38:36

哥们咱是修电脑，怎么变成厨房论坛了

卡帅 · 发表于 2010-11-18 17:02:16

反正都是用电的家伙

迷落它乡 · 发表于 2010-11-19 01:20:24

烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。

十年思量 · 发表于 2010-11-19 15:30:49

还挺麻烦啊

xiaofengchong · 发表于 2010-11-19 15:42:22

健康第一，工作第二

JIANWEIDIAN · 发表于 2010-11-19 15:42:51

烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。
迷落它乡发表于 2010-11-19 01:20

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所言极是！

小花猫3 · 发表于 2010-11-19 17:40:51

感谢分享。。

来不及等 · 发表于 2010-11-22 15:37:12

学习一下了。

成长快乐 · 发表于 2010-11-22 20:45:16

不错，分享了。

一个神话 · 发表于 2010-11-24 15:40:35

还挺麻烦。。。。

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