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蒜茸粉丝蒸白菜

输赢 发表于 2013-5-4 14:16:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国福建厦门

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  蒜茸粉丝蒸白菜
  制作步骤
  1. 备材料
  2. 大白菜分成小块,洗净
  3. 蒜头、 辣椒、葱、香菜分别切碎,粉丝泡软
  4. 把蒜头粒、辣椒粒、全部调味料、油、麻油混合待用
  5. 取一碟子,把泡软的粉丝陈铺在碟中
  6. 把白菜放在粉丝上
  7. 把调味料淋在白菜面上
  8. 放在蒸锅中
  9. 加盖,大火蒸15分钟左右
  10. 大白菜蒸至软熟后,放进香菜、葱花,取出,稍拌一下即可食用蒜茸粉丝蒸白菜
  做法小贴士
  如在调味时盐放少了,可在吃时加入适量的海鲜酱油调味即可

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