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安化黑茶之茯砖

xm52033 发表于 2013-6-28 15:09:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国湖南长沙

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  属黑茶之列。作为熟普,它比绿茶要温和得多,而黑茯砖更经过长时间发酵而金花满布,拥有浓浓的樟木香和独特的菌花香气,有人把这比喻为“老宅的味道”,温暖亲切。而茯砖里的金花菌,曾被认为只存在于灵芝中,其活性成分及分泌的代谢产物具有降血脂和促消化的功能,并能提高胃蛋白酶的活性,有助于改善调理肠胃,提高消化能力。
    日常饮用限制提示:因为独具活性菌,一般建议用紫砂壶冲泡,如果用机煮则对敏感性肠胃更安全。每天一般只建议用10克茶干泡煮,如果选用盖碗热泡则8克~10克左右。建议在早餐或午餐后半小时饮用,晚上为免刺激神经,不宜饮用。原文来自于heicha100.com  
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